Sos pomidorowy ll.pdf

Sos pomidorowy II

Składniki

Puszka pomidorów (około 80 dag), puszka koncentratu pomidorowego (około 15 dag), 2

ząbki czosnku, bazylia, oregano, cukier, świeżo zmielony pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Wszystkie składniki wymieszać (rozgniatając wcześniej czosnek i pomidory) w szklanym

żaroodpornym naczyniu (2 l), doprawić do smaku. Przykryć pergaminem i mikrofalować

do zagotowania (7-8 minut) przy NAJWYŻSZEJ MOCY, raz zamieszać. Sos nadaje się

do pizzy, makaronu lub cielęciny.

Proporcje na 4 szklanki.

Uwaga: Sos można przechowywać w lodówce do 10 dni.