Makaron ze śmietaną.pdf

Makaron ze śmietaną

Składniki

25 dag makaronu kolanka lub muszelki, szklanka startego

ostrego żółtego sera, szklanka twarogu, łyżka oleju, 3/4 szklanki

śmietany 22-proc., 4 dymki, posiekana natka pietruszki lub

koperek, 3 łyżki masła, sól, pieprz

Sposób przyrządzania

Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, osączyć, przestudzić. Żółty ser

wymieszać z rozkruszonym twarogiem. Prostokątne żaroodporne naczynie (1,5 l)

wysmarować łyżką masła. Połowę makaronu rozprowadzić po dnie naczynia, posypać

połową sera, przykryć pozostałym makaronem, posypać serem. Śmietanę roztrzepać,

połączyć z posiekaną dymką i natką, posmarować wierzch zapiekanki, posypać wiórkami

masła. Mikrofalować 8-10 minut przy ŚREDNIEJ MOCY. Podawać z sałatą zaprawioną

sosem winegret.

Proporcje dla 4 osób.