ZAPIEKANKA Z MIĘSEM
Składniki:
25dag makaronu
3 łyżeczki masła
2 łyżki bułki tartej
15dag mięsa gotowanego
2 łyżki siekanej zieleniny
Ugotowany makaron wymieszać ze wszystkimi składnikami i zapiekać w nagrzanym piekarniku. Podawać z sosem i surówką.
ZAPIEKANKA PO STRASBURSKU
1kg ziemniaków
20dag kiełbasy
15dag startego żółtego sera
2 jaja
0,5 szkl. bulionu
1 łyżka koncentratu pomid.
1 łyżka margaryny i masła
papryka słodka, sól
Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie talarki, ułożyć warstwami w naczyniu żaroodpornym. Każdą warstwę posypać drobno posiekaną kiełbasą i startym serem. Na wierzchu powinna być warstwa ziemniaków. Jaja roztrzepać z przecierem, rozprowadzić bulionem, przyprawić solą i papryką do smaku. Potrawę polać tą mieszaniną, posypać resztą sera i ułożyć na wierzchu parę wiórków masła. Zapiekać w gorącym piekarniku przez 30-40 minut.
walbe