Sałatka od Grażynki
średnio trudne
Składniki Przepis
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
1 kg zielonych pomidorów
1 kg ogórków
1/2 kg cebuli
1 kg marchwi
6-7 liści laurowych
10-15 ziela angielskiego
1/2 l oleju
1/2 l octu
1 szklanka cukru
Poszatkować kapustę,pomidor i cebulę w półplasterki,ogórki w plasterki,marchew na tarkę o dużych oczkach.Nie mieszać!!!Wszystkie składniki w różnych miskach.Dobrze posolić (oprócz marchwi) i odstawić na 2-3 godziny.
Dodać do garnka wszystkie warzywa,dodać resztę składników.Gotować 20 minut.
Gorące powkladać do słoików.Pasteryzować 5 minut.
margolina72