Makowy placek na pianie
Składniki:
20 dag mąki
25 dag masła
25 dag cukru pudru
szklanka białek
20 dag maku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag bakalii
opakowanie Cukru wanilinowego WINIARY
skórka otarta z cytryny
cukier puder do posypania
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, makiem i cukrem. Dodaj rozpuszczone masło i jeszcze raz wymieszaj.
Z białek ubij sztywną pianę i delikatnie połącz z masą makową. Pod koniec wsyp bakalie, cukier wanilinowy i skórkę z cytryny. Tak przyrządzone ciasto przełóż do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą, wstaw do umiarkowanie gorącego piekarnika i piecz około 50 minut.
Upieczony i wystudzony placek posyp cukrem pudrem.
psotnica23