Ziemniaki z jabłkami-funggi2 jabłka podzielone na ćwiartki,3 łyżki cukru,2 i 1/2 szklanki wody,3 łyżki masła,1 posiekana cebula,sól,6 obranych i pokrajanych w kostkę ziemniaków,2 łyżki wytrawnego białego winaJabłka włożyć do garnka, wsypać cukier, wlać wodę, gotować przez 3 min, odstawić. Masło rozgrzać w dużym rondlu dodać cebulę, smażyć na małym ogniu przez 10 min często mieszając Ziemniaki dodać do smażonej cebuli, doprawić solą, wlać wino, jabłka z wodą, zamieszać przykryć. Gotować przez pół godziny, wymieszać widelcem.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
psotnica23