Bób z boczkiem80 dag młodego bobu,2 cebule,15 dag wędzonego boczku,15 dag kiełbasy serdelowej lub parówek,1/2 szklanki bulionu z kostki,2 łyżki oleju,2 łyżki natki pietruszki lub koperku,sól, pieprzBób umyć, ugotować w posolonym wrzątku i osączyć. Cebulę obrać, opłukać i drobno pokroić. Boczek pokroić w paski, a kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej i zrumienić cebulę. Następnie dodać boczek i kiełbasę, smażyć 5 min, po czym dodać bób, wlać bulion, zagotować i doprawić solą lub pieprzem. Potrawę podawać z pieczywem, posypaną natką pietruszki lub koperkiem.
MM
psotnica23