Hamburgery z jajkiem
Składniki na 6 porcji:
60 dag mielonej wołowiny
4 łyżki tartej bułki
jajo
6 łyżek pikantnego keczupu
1 i 1/2 czerwonej papryki
2 cebule
6 dużych liści sałaty
6 bułeczek do hamburgerów
6 łyżek (15 dag) Majonezu Light niskotłuszczowego WINIARY
lub Sosu tatarskiego WINIARY (według upodobań)
Mielone mięso zagnieć z bułką tartą, jajkiem i połową keczupu. Wilgotnymi dłońmi uformuj 6 płaskich kotlecików, piecz je 15 minut z obu strona na rozgrzanym grillu.
Teraz oczyść papryki. Cebulę obierz, pozostałe warzywa pokrój w cienkie krążki. Listki sałaty umyj i osusz, bułki rozetnij i zrumień na grillu.
Spody kanapek posmaruj majonezem lub sosem tatarskim, obłóż sałatą i kotlecikami. Posmaruj resztą keczupu, ułóż cebulę i paprykę. Przykryj odciętymi "wierzchami" bułek.
Kanapki najlepiej smakują na ciepło, dlatego należy je podawać zaraz po przygotowaniu.
Ninoczka115