Przysmak do chleba
Składniki:
1 kg słoniny
500 g ugotowanej wołowiny z rosołu
2 cebule
sól
pieprz
2 łyżki mleka
Słoninę pokrój w kostkę, wrzuć do rozgrzanego rondla i stop ją na smalec.
Mięso posiekaj. Cebule obierz i pokrój w kostkę. Cebulę i mięso dodaj do smalcu, przypraw solą i pieprzem, po czym przestudź. Następnie dodaj mleko i dokładnie wymieszaj. Płynny smalec przelej do kamionkowego naczynia lub słoika.
Ninoczka115