Masa makowa
Składniki:
· 8 białek;
· 8 łyżek cukru;
· 1/3 szklanki pokruszonych biszkoptów;
· 3/4 szklanki maku;
· 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
· 2 łyżki mąki pszennej;
· kilka kropli aromatu migdałowego;
Wykonanie:
Ubić białka na sztywną pianę. Dodać cukier i nadal ubijać do czasu, aż cukier nie będzie wyczuwalny. Następnie dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać. Piec około 30 minut w temperaturze 180oC w tej samej formie, co ciasto.
bozena1978ch