· ½ mięsa mielonego
· ½ kg pieczarek
· ½ kg marchwi
· 1 seler
· 3 średnie pietruszki
· 1 średni por
· natka pietruszki
MIĘSO MIELONE DOPRAWIĆ TAK JAK NA ZRAZY ( oprócz chleba i jajka )
UFORMOWAĆ MAŁE KULECZKI I USMAŻYĆ.
WARZYWA ZETRZEĆ NA TARCE DOPRAWIĆ SOLĄ , PIEPRZEM , WEGETĄ + OLIWA I TROCHĘ WODY. DUSIĆ POD PRZYKRYCIEM DO MIĘKKOŚCI.
PIECZARKI POKROJONE W PLASTRY PODSMAŻYĆ NA MAŚLE .POŁĄCZYĆ WSZYSTKO RAZEM Z KLOPSIKAMI. DODAĆ MIESZAJĄC ŚMIETAŃĘ 18% LUB 30%.
jkl32