Makaron z grzybami
Składniki:
50 dag makaronu
1 kg świeżych grzybów (najlepiej prawdziwków)
5 dag margaryny
2 cebule
15 dag śmietany
zielenina
sól
pieprz
Ugotowany makaron przelej zimną wodą. Oczyszczone, obrane i umyte grzyby pokrój w paski. Drobno pokrojoną cebulę podsmaż na tłuszczu, dodaj grzyby i razem smaż, często mieszając. Pod koniec smażenia wlej śmietanę i krótko duś pod przykryciem. Połącz grzyby z makaronem, wymieszaj, przypraw do smaku. Przed podaniem posyp drobno pokrojoną zieleniną.
ali91c