Składniki:
1 szklanka kaszy manny,
3 łyżki masła,
1 szklanka wody,
2 szklanki mleka,
3 łyżki cukru,
1 łyżka rodzynek,
2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej,
3 łyżki miodu
Wykonanie:
Kaszę wsypać do rondelka z wodą, dodać dwie szklanki mleka i dobrze wymieszać. Gotować na małym ogniu by uniknąć przypalenia. Gdy kasza zgęstnieje zdjąć z ognia i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem oraz ugotowaną kaszą, dodać rodzynki i skórkę. Wymieszać. Foremkę, naczynie żaroodporne lub jak w moim przypadku formę na babeczki natłuścić i włożyć masę z kaszy. posmarować miodem i zapiekać pod przykryciem w tp. 150 około 20 minut.
sewulka