TOKSYKOLOGIAWykład 4.
WPŁYW ALKOHOLU NA ORGANIZM LUDZKI
Alkohole
-dobrze rozp.w wodzie
-zawieraja gr hydroksylowa
-jest przyczyna tragedii:ból i cierpienie dzieci, tragiczne wypadki
Alkohol etylowy-C2H5OH
Spozywany w nadmiernych ilościach lub zbyt często może być szkodliwy dla organizmu, powoduje: ożywienie, podniecenie, zaburzenia świadomości, głębokie uśpienie; dawka 6-8g na 1 kg masy ciala jest już smiertelna. Dlugie i nadmierne spoż alkoh. Prowadzi do alkoholizmu
Alkoholl etylowy: bezbarwna latwopalna ciecz, ma charakteryst zapach i peikay smak, latwo miesza się z woda, 95% roztw. Wodny elanolu to spirytus. E. to gł. Składnik napojow alkach. Otrzymuje się w wyniku fermentacji cukru i drozdzy, jest lżejszy od wody. W niektórych reakcjach wykazuje właściwości kwasowe, a w innych zasadowe. Jest odtrutka w zatruciach alkoholowych.alkoch. zajmuje szczególne miejsce wśród subst. Spozywanych przez ludzi bo latwo wchlania się do organizmu, powoduje lepszy nastroj. Mylony jest z metanolem
Alkohol metylowy CH3OH
Zwany metanolem, karbinolem, spirytusem drzewnym, bezb. Latwo lotna ciecz, Silnie trujacy, pikacy smak. W wyniku spozycia nawet kilkunastu g może dojsc do utraty wzroku, a nawet śmierci. Otrzymuje się go po suche destylacji drewna. Z woda miesz się w każdym stosunku. Uzywany jest jakorozpuszczalnik zywic, lakierow, do produkcji formaldehydu, barwnikow. Dawka smiertelna-70cm3
Dlaczego alkohol uzaleznia??
Pod wzgledemm chemicznym alkohol spożywczy to etanol
Szlak przemian etanolu w wątrobie
C2H5OHà(utlenianie)CH3CHà(utlenianie)CH3COOH
Dawki alkoholu i ich skutki
-jednorazowa dawka trujaca lub smiertelna zalezna jest od właściwości indywidualnych ustroju, przyzwyczajenia, rodzaju napoju
-u człowieka dorosłego dawka smiertelna-300-500 ml alkoholu o mocy 80-90%
-przy zawartości 0,1% alkoh. We krwi można zauważyć pierwsze skutki, przy 0,22% dzialanie alkoh jest już wybitne. Dawki ponad 0,22%wywoluja podrażnienie i narkoze, a ponad 0,5% prowadzi do śmierci
Nałóg- spozywanie alkoholu w malych ilościach ale często powtwrzajacych się dawkach
Alkohol uszkadza podst organy ludzkie: j. ustna, OUN, watroba, serce, nerki, żołądek, jelita
Dzialanie na OUN
-sprawia ze czujemy się szczęśliwsi, latwiej nawiązujemy kontakty
-dziala na przewodzenie impulsow we włóknach nerwowych(spowolnione ruchy i myslenie)
-alkoh. Należy do depresantow, nie oznacza to ze wpedza nas w depresje lecz to ze spowalnia aktywność OUN (stajemy się bardziej odprężenia zbyt pewni lecz zdolność reakcji jest obnizona, mowa poplatana)
Uszkodzenie sluchu
-ukl. Sluch odp za odbieranie bodźców słuchowych i równowagi
-alk. Zmienia gęstość tkanki i płynów w uchu
-dziala na blednik, powoduje utrate równowagi
Dzialanie na skorę
-aldehyd octowy rozszerza naczynia krwionośne, powoduje ze odczuwamy cieplo, przyspiesz tetno, podnosi cisnienie krwi, wzmagając poczucie ciepla, potem natomiast może dojsc do wyziębienia organizmu
-skora jest sucha, przekrwiona
Dzialanie na żołądek
-mezczyzni trawia alkoh szybciej niż kobiety bo maja w żołądku wiecej dehydrogenazy alkoh.( która przeksztalca alkoh w aldehyd)
-niezyt żołądka, upośledzenie trawienia, brak apetytu, nudności, wymioty, wrzody żołądka
Dzialanie na wątrobę
-pobudza przemiane glikogenu w glukoze, pozbawaiajc org latwo dostępnego źródła energii
-prowadzi do marskości wątroby
Dzialanie na nerki
-alk redukuje ilość wazopres. Która absorbuje wode co może prowadzic do odwodnienia organizmu
Choroby wywolane alkoholem
Marskość wątroby, spadek odporności, awitaminoza, zrzeszotnienie kosci, podatność na nowotwory, niewydolność nerek, dna moczanowa, rozszerz naczyn krwionośnych, poczucie ciepla, bledne określenie temp-> oziębienie i zapalenie pluc, grozlica pluc, obniza prace serca, duszność, nadciśnienie tetnicze, zmiany w żołądku, jelitach, wątrobie
Wpływ na psychikę
Uszkodzenie OUN, wybuchowość, nadwrażliwość, halucynacje, depresja
Mężczyźni mogą być bezpłodni, wpływ na plod, dziecko może być nadpobudliwe, uszkodzony ukl nerwowy, rodza się z glodem alkoholowym
2
sajdula