600g śliwek węgierek
300ml rumu (40%)
Śliwki umyć, wydrylować i pokroić w kosteczkę. Wrzucić do glinianego (!) garnka, zalać rumem, przykryć i odstawić na 3 dni. Musi nabrać mocy :-) Owoce możemy wykorzystać, jako dodatek do lodów, deserów...
a rum? ... możemy wypić, dodać do herbaty... Wszystko zależy od naszej inwencji :-)
40dkg śliwek
100g świeżego soku z pomarańczy z miąższem
cukier waniliowy
50 dkg cukru żelującego
Śliwki zmiksować dodać sok i cukier waniliowy, doprowadzić do wrzenia i ciągle mieszając gotować 4 min. Włożyć do słoików, zamknąć.
Rudowlosa12