Pierś z indyka z grzybami m....pdf

Pierś z indyka z grzybami mung w sosie balsamico. MojeGotowanie.pl... http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/obiady/piers_z...

Pierś z indyka z grzybami mung w sosie balsamico.

Dodane przez: Ivon

Skþadniki

pół płata piersi z indyka

3 cebule

20 dkg pieczarek

5 dkg suszonych grzybów mung

1 szklanka rosołu /bulionu

łyŜka mąki

5 łyŜek octu balsamicznego

oliwa

Etapy przygotowania

Cebulę tniemy w talarki.

Pieczarki kroimy w plasterki a grzybu mung namaczamy we wrzątku przez 5 minut... odcedzamy i kroimy w

cienkie paseczki.

Wszystko to podsmaŜamy na oliwie przez ok. 15 minut (smaŜymy na wolnym ogniu).

Pierś z indyka kroimy w drobną kostkę.

Prószymy ją mąką i dorzucamy do podsmaŜonej cebuli z grzybami i smaŜymy kolejne 15 minut.

Na koniec zalewamy wszystko bulionem i dusimy około 15 minut na wolnym ogniu pod przykryciem.

Ilość porcji: 4

Czas gotowania: 45 minut

Czas przygotowania: 45 minut

1 of 1

20091127 11:22