· 20 dag makaronu spaghetti pełne ziarno
· 10 dag gotowanej szynki
· łyżeczka masła
· 100 ml śmietany
· 5 dag startego parmezanu
· gałka muszkatołowa
· posiekany szczypiorek drobny
· sól
1. Wstawiamy wodę na makaron i gotujemy al dente.
2. Szynkę kroimy w paseczki i podsmażamy na maśle .Dodajemy śmietanę i połowę porcji parmezanu, doprawiamy do smaku gałką .
3. Gotujemy sos aż uzyska konsystencję kremu, doprawiamy solą i białym pieprzem.
4. Makaron wrzucamy do sosu z szynką i dokładnie mieszamy .
5. Posypujemy posiekanym drobno szczypiorkiem.
marzena68