Sałatka owocowa z awokado
Składniki na 4 porcje:
4 pomarańcze
2 banany
2 owoce awokado
łyżka cukru
Cukier wanilinowy WINIARY
1/4 szklanki likieru pomarańczowego
szczypta mielonego imbiru
Sok wyciśnięty z jednej pomarańczy zagotuj z cukrem, cukrem wanilinowym i imbirem. Po około 2 minutach zdejmij z ognia, ostudź i wymieszaj z likierem.
Banany i 3 pomarańcze obierz ze skórki. Banany pokrój w plasterki, a pomarańcze - w kostkę. Umyte awokado przekrój na pół, z każdego usuń pestkę i miąższ, zostawiając przy skórce półcentymetrową warstwę, żeby powstała miseczka.
Miąższ awokado posiekaj w kosteczkę, po czym wymieszaj z pomarańczami i bananami. Sałatkę polej przygotowanym syropem i napełnij nią awokadowe miseczki.
Gacek13101988