składniki:
· 5 czubatych łyżeczek drobno zmielonej kawy
· 4 utłuczone goździki
· 2 szklanki wody
· 3 łyżki cukru pudru
· szczypta cynamonu
sposób przygotowania:
· Kawę wymieszać z cukrem pudrem, dodać zmielony cynamon i utłuczone goździki. Wszystko wsypać do rondelka, zalać zimną wodą i podgrzewać, aż napar trzykrotnie się spieni. Przykryć na moment, zamieszać, podawać w ogrzanych filiżankach wraz z fusami.
anetapietraszewska