składniki:
· 6 czubatych łyżek zmielonej na proszek kawy
· 1/2 laski wanilii
· 3 łyżeczki kakao
· 3 łyżki cukru pudru
· 2 szklanki wody
sposób przygotowania:
· Wanilię drobno pokroić i utrzeć z małą ilością cukru pudru. Kawę przesiać, wymieszać z resztą cukru pudru, wanilią i kakao. Zalać w rondelku zimną wodą i podgrzewać, aż trzykrotnie się zapieni. Przykryć na chwilę i zamieszać. Podawać w ogrzanych filiżankach. Nalewać razem z fusami.
anetapietraszewska