Śledzie w śmietanie.Składniki50 dag śledzi l winne jabłko 2 cebule sól pieprz cukier sok z cytryny l szklanka kwaśnej śmietany natka pietruszkiŚledzie namoczyć, obrać, wyjąć ości, zalać mlekiem jabłko zetrzeć, pokropić sokiem z cytryny po godzinie śledzie osuszyć do śmietany dodać sól, pieprz i cukier śledzie obłożyć cebulą i jabłkiem, polać śmietaną, posypać natka.
groszek0419