Ciasto orzechowe.doc

(25 KB) Pobierz
Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe.

Składniki
Na ciasto:
25 dag orzechów laskowych
l szklanka cukru
4 jajka
15 dag masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 tabliczki czekolady
2 łyżki kakao
cukier wanilinowy
Na krem:
l 1/2 szklanki śmietanki 30 proc.
l opakowanie jasnej galaretki owocowej

Orzechy zemleć, połączyć z proszkiem
czekoladę zetrzeć
masło ucierać z cukrem i 1 łyżką cukru wa-nilinowego, dodając na przemian po jajku, łyżce orzechów, czekolady i kakao
wyłożyć ciasto do formy posmarowanej tłuszczem, piec 40 min w 180°C, pozostawić 10 min w piekarniku, wystawić, przekroić na 3 części
przyrządzić galaretkę
śmietankę ubić, połączyć z tężejącą galaretką
posmarować dolną warstwę ciasta, przykryć drugą, posmarować i przykryć następną
powierzchnię i boki cienko pokryć śmietaną, udekorować.

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin