Kotlety baranie po podlaskui.pdf

(130 KB) Pobierz

349783622 UNPDF

Składniki

1. 0,5 kg baraniny łopatki

2 3 dag łoniny

3 led olony

4. 2 cebule

5 ól, piepr

6 4 dag tartej bułki

7. 2 jaja

8. szklanka bulionu

9 klanka białego wina

10 włocyna (be kaputy)

Spoób wykonania

Baraninę dobre wyżyłowad, poiekad, dodając wieżą łoninę Z wymoconego ledia uunąd oci,

poiekad raem mięem, dodad piepr, drobno poiekaną cebulę, cyptę oli Maę wymiead

dokładnie jajami, dodad tartą bułkę Zrobid małe kotlety i włożyd do rondla, alad klanką roołu i

szklanką białego wina, duid raem

Dodad pokrajaną drobno włocynę i duid pod prykryciem