Diety zgodne z grupami krwi.pdf

Dieta dla krwi grupy 0

Czynniki, które sprzyjają właściwemu rozwojowi ludzi z grupą krwi 0 to intensywne

ćwiczeni a f izyczne i białko zwierzęce. Jednak sukces w stosowaniu diety typu 0 zależy od

tego,

czy jesz chude, wolne od chemikaliów mięso, drób i ryby. Źródłem pożywienia

przyjaznego

dla organizmu człowieka o grupie krwi 0 nie są produkty mleczne i zbożowe.

Grupa krwi 0 : najstarsza i najbardziej podstawowa, pozostałość na szczycie łańcucha

pokarmowego, z silnym i agresywnym systemem odpornościowym, gotowym i zdolnym do

niszczenia każdego, przyjaciela lub wroga.

Czynniki powodujące utratę wagi

Przy diecie typu 0 w początkowej fazie możesz stracić na wadze, ograniczając w swym

jadłospisie

zboża, chleb i rośliny strączkowe. Czynnikiem sprzyjającym w przybieraniu na wadze ludzi z

grupą

krwi 0 jest gluten znajdujący się w kiełkach przenicy. Jak również niektóre fasole i rośliny

strączkowe, szczególnie soczewica i fasola nerkowata, zawierają lektyny, które odkładają się

tkankach mięśniowych, czyniąc je bardziej alkalicznymi i mniej zdolnymi do wysiłku

fizycznego.

Trzeci czynnik naboru wagi u typu 0 związany jest z funkcjonowaniem tarczycy. Grupy 0

mają

tendencję do niższego poziomu hormonu tarczycy. Ten stan, nzaywany niedoczynnością

tarczycy,

występuje dlatego, że grupa ta ma tendencję do wytwarzania zbyt małej ilości jodu -

materiału,

którego jedynym zadaniem jest produkcja hormonu tarczycy. Symptomami niedoczynności

tarczycy jest przybór wagi, zatrzymanie płynów w organizmie, zmęczenie a nawet zanik

mięśni.

Żywność, która sprzyja wzrostowi wagi:

• Gluten pszenicy - zakłóca produkcję insuliny, zwalnia metabolizm;

• Kukurydza - zakłóca produkcję insuliny, zwalnia metabolizm;

• Fasola nerkowata(kidney) - pogarsza wykorzystanie kalorii;

• Fasola navy - pogarsza wykorzystanie kalorii;

• Soczewica - hamuje właściwy metabolizm odżywczy;

• Kapusta - hamuje działanie hormonu tarczycy;

• Brukselka - hamuje działanie hormonu tarczycy;

• Kalafior - hamuje działanie hormonu tarczycy;

• Gorczyca - hamuje działanie hormonu tarczycy.

Żywność, która sprzyja spadkowi wagi:

• Wodorosty (kelp) - zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy;

• Owoce morza - zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy;

• Sól jodowana - zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy;

• Wątroba - jest źródłem witaminy B, sprzyja wydajnemu metabolizmowi;

• Czerwone mięso - sprzyja wydajnemu metabolizmowi;

• Kapusta włoska, szpinak, brokuły - sprzyjają wydajnemu metabolizmowi.

Poniżej przedstawione są produkty, kóre należy spożywać oraz te, których powinno się

unikać:

• Mięsa i drób wskazane : baranina, cielęcina, jagnię, mięso bawołu, mięso jelenia, serce,

wątroba, wołowina, wołowina mielona.

• Unikać: bekonu, gęsi, szynki, wieprzowiny.

• Owoce morza wskazane : aloza, biały okoń, dorsz, halibut, jesiotr, łosoś, makrela,

morszczuk, okoń prążkowany, pstrąg tęczowy, ryba miecz, sardynka, sieja, snapper, sola,

szczupak, śledź, tuńczyk błękitnopłetwy, żółty okoń.

• Unikać: barakudy, kawioru, łososia wędzonego, ośmiornicy, skrzydelnika, suma, śledzia

marynowanego.

• Jaja i nabiał wskazane : nie ma, ponieważ należy bardzo ograniczyć spożycie produktów

mlecznych. Natomiast obojętnymi produktami są: kozi ser, masło, ser farmer, feta,

mozzarella, sojowy, mleko sojowe.

• Unikać: chudego lub 2% mleka, jogurtów wszystkich odmian, kefiru, koziego mleka, lodów,

maślanki, pełnego mleka, serwatki, wszystkich pozostałych odmian sera.

• Oleje i tłuszcze wskazane : olej z oliwek, olej z siemienia lnianego.

• Unikać: oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy.

• Orzechy i pestki wskazane : pestki dyni, orzech włoski.

• Unikać: maku, masła z orzechów ziemnych, orzecha brazylijskiego, orzechów litchi,

orzechów nerkowca, pistacjowych, ziemnych.

• Fasole i inne rośliny strączkowe wskazane : fasola sduke, azuki, pinto, groch "czarne

oczko".

• Unikać: fasoli copper, navy, nerkowatej, tamaryndowej, soczewicy amerykańskiej,

czerwonej, zielonej.

• Zboża wskazane : nie ma, ponieważ należy całkowicie wyeliminować je z diety.

• Unikać: kiełków pszenicy, mąki z owsa, mąki zbożowej, otrębów z owsa lub z pszenicy,

płatków familia, kukurydzianych, siedem-zbóż, grape nut, pszenicy skrobi.

• Chleb i grzanki wskazane : chleb esseński, chleb ezechiela.

• Unikać: angielskich grzanek, bułek z otrębami owsa, chleba z kiełków pszenicy, chleba

wieloziarnistego, grzanek, grzanek kukurydzianych, obwarzanek, pieczywa z mąki durum,

pieczywa z mąki macowej, pieczywa z otrębów pszenicy, pieczywa pszennego,

pumpernikla, wysokoproteinowego chleba.

• Ziarna i makarony wskazane : nie ma ziarna i makaronu, które mogłyby być wskazane dla

grupy 0. Unikać: białej mąki pszennej, makaronu grysikowego, soba, ze szpinaku, mąki

couscous, glutenowej, grahama, z kiełków pszenicy, z owsa, pszennej bulgur, pszennej

durum, wszystkich pszennych mąk.

• Warzywa wskazane : boćwina, brokuły, burak szwajcarski, cebula czerwona, cebula

hiszpańska, cebula żółta, chrzan, cykoria, czerwona papryka, czosnek, dynia, eskarola,

jarmuż, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, mniszek

lekarski, okra, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, słodkie ziemniaki, szpinak,

wodorosty.

• Unikać: awokado, bakłażana, białej kapusty, białej kukurydzy, białych ziemniaków,

brukselki, chińskiej kapusty, czerwonej kapusty, czerwonych ziemniaków, czarnych oliwek,

gorczycy, grzybów shiitake, kalafiora, lucerny, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej,

pieczarek, żółtej kukurydzy.

• Owoce wskazane : figi suszone, figi świeże, śliwki ciemne, czerwone, suszone, zielone.

• Unikać: figi rajskiej, jeżyny, mandarynki, melona kantalupy, melona miodunki, orzechów

kokosowych, pomarańczy, rabarbaru, truskawek.

• Soki i napoje wskazane : sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni, sok z suszonej śliwki.

• Unikać: soków z jabłek, soku z kapusty, napojów i soków pomarańczowych.

• Przyprawy wskazane : chleb świętojański, curry, kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne,

pietruszka, rodymenia.

• Unikać: cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z

jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, skrobi

kukurydzianej, syropu kukurydzianego, wanilii.

• Herbatki ziołowe wskazane : chmiel, imbir, kozieradka pospolita, kurzyślep, lipa, mięta

pieprzowa, mniszek, morwa, owoc dzikiej róży, papryka, pietruszka, sarsaparilla, śliski

wiąz.

• Unikać: aloesu, czerwonej koniczyny, dziurawca, echinacei, gorzknika kanadyjskiego,

goryczki, liści truskawki, lucerny, łopianu, podbiału, rabarbaru, senesu, szczawiu, tasznika

pospolitego, znamion kukurydzy.

• Używki wskazane : woda seltzera, woda sodowa

• Unikać: coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty regularnej, kawy

bezkofeinowej, kawy regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych.

• Inne przyprawy wskazane : z umiarem i o niskiej zawartości tłuszczu i cukru, musztarda,

majonez lub inne przyprawy do sałatek.

• Unikać: ketchupu, marynowanego kopru, marynat koszernych, marynat kwaśnych, marynat

słodkich, przypraw smakowych.

Dieta dla grupy krwi A

Grupa krwi A wykształciła się przed wiekami (czy raczej przed dziesiątkami

wieków, hehe), kiedy ludności zaczęło przybywać, a zwierząt - pożywienia,

ubywać. Dlatego też ludzie z grupą krwi A powinni stosować dietę wegetariańską,

bogatą w rośliny - tak w przeszłości przystosowali się do życia nasi

prapra...dziadkowie oraz - chyba nawet bardziej - praprapra...nie babcie, dojrzałe

kobietki ;).

Mięso i drób są dla tej diety wręcz niedozwolone, jeśli odchudzanie jest dla nas

ważne. Poniżej zestawiam produkty, które pomogą nam w ułożeniu własnej

skutecznej diety przy grupie krwi A.

Mięsa i drób

+ warzywa, owoce, soki produkty roślinne Najkorzystniejsze dla osób z grupą krwi A

byłoby całkowite wyeliminowanie mięsa ze swojej diety

- baranina, bażant, bekon, cielęcina, dziczyzna, gęś, kaczka, królik, kuropatwa,

serce, szynka, wątróbka, wieprzowina, wołowina, wołowina mielona

Owoce morza

+ dorsz, karp, łosoś, makrela, nawet żabnica, pstrąg tęczowy, pstrąg morski,

sardynka, sieja, szczupak, srebrny okoń, ślimaki, żółty okoń Ryby nie powinny być

wędzone

- barakuda, flądra, halibut, homar, kalmar, kawior, krab, krewetki, łosoś wędzony,

małże, morszczuk, mul, okoń, ostryga, ośmiornica, raki, sardela, skrzydelnik, sum,

śledź, tuńczyk, węgorz, żółwie, żaby

Jaja i nabiał

+ mleko sojowe, ser sojowy

Obojętne kefir - zsiadłe mleko

- mleko w każdej postaci, lody, masło, maślanka, serwatka, ser brie, ser

camembert, ser gouda, serek wiejski

Oleje i tłuszcze

+ oleje tłoczone na zimno w tym olej z oliwek, olej z siemienia lnianego oraz z soi

- olej bawełniany, olej z kukurydzy, olej krokoszowego, olej z orzeszków ziemnych,

olej sezamowego

Orzechy i pestki

+ masło orzechowe, orzeszki ziemne, pestki dyni

- orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, pistacjowe

Fasole i inne rośliny strączkowe

+ czerwona soja, fasola aduke, azuki, czarna, pinto, zielona, groch "czarne oczko",

strączkowe czerwone, zielone

- fasola copper, navy, czerwona, nerkowata, tamaryndowa

Zboża

+ amarant, gryka, kasza

- kiełki pszenicy, otręby pszenicy, płatki familia, grape nut, siedem zbóż, pszenica,

skrobia, ziemniaki

Chleb i grzanki

+ chleb esseński, chleb ezechiela, chleb z kiełków pszenicy, chleb z mąki sojowej,

wafle ryżowe

- angielskie grzanki, bułki z otrębami pszennymi, chleb pełno-pszeniczny, chleba

wieloziarnisty, chleb z mąki durum, chleb z mąki macowej, chleb wysokobiałkowy,

pumpernikiel

Ziarna i makarony

+ gryka, kasza, makaron z karczocha, makaron soba, mąka ryżowa, mąka żytnia,

owies

- makaron grysikowego, makaron ze szpinaku, mąka biała, mąka pełnopszeniczna

Warzywa

+ botwinka, brokuły, cebula czerwona, cebula hiszpańska, cebula żółta, dynia,

chrzan, cykoria, eskalora, czosnek, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch

amerykański, karczoch jerozolimski, okra, kiełki lucerny, marchew, mniszek

lekarski, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak

- bakłażan, biała kapusta, chińska kapusta, czerwona kapusta, grzyby shiitake,

oliwki czarne, oliwki greckie, oliwki hiszpańskie, pieczarki, papryka czerwona,

zielona, żółta, jalapeno, pomidory, ziemniaki białe, czerwone, słodkie

Owoce

+ ananas, borówki, czarne jagody, cytryna, figi suszone, figi świeże, grejpfrut,

wiśnia, jeżyny, morela, rodzynki, śliwki ciemne, czerwone, suszone, zielone,

żurawina

- banany, mandarynki, mango, melony, orzechy kokosowe, pomarańcze, rabarbar

Soki i napoje

+ sok z ciemnej wiśni, sok z marchwi, sok z winogron, sok z moreli, sok z selera,

sok z suszonej śliwki, sok z ananasa, sok grejpfrutowy, woda (z cytryną)

- sok pomarańczowy, sok pomidorowy, sok z papai

Przyprawy

+ czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos sojowy, tamari

- kapary, ocet balsamowy, ocet biały, ocet z jabłek, ocet winny czerwony, pieprz

biały, pieprz czarny mielony, pieprz czerwony, wintergreen, żelatyna

Herbatki ziołowe

+ aloes, echinacea, głóg, dziurawiec, łopian, mleczny oset, owoc dzikiej róży,

rumianek, imbir, kozieradka pospolita, lucerna, śliski wiąz, waleriana, zielona

herbata, żeńszeń

- cayenne, czerwona koniczyna, kociomiętka, rabarbar, szczaw, znamiona

kukurydzy

Używki

+ czerwone wino, herbata zielona, kawa bezkofeinowa

- coca-cola, czarna herbata bezkofeinowa, czarna herbata regularna, likiery

destylowane, napoje gazowane, piwo, woda Selzera, woda sodowa

Inne przyprawy

+ musztarda

- ketchup, majonez, sos Worcestershire

PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS - D I E T A D L A G R U P Y K R W I A

ŚNIADANIE:

1 szklanka wody z sokiem z cytryny,

1 jajo na twardo,

2 kromki chrupkiego pieczywa,

kawa lub herbata ziołowa

OBIAD:

1 plaster pieczonej piersi indyka bez tłuszczu,

1/2 gotowanego kalafiora,

zielona herbata

PODWIECZOREK:

1 niskotłuszczowy jogurt z owocami

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: