skanuj0003(1).pdf

30 dkg mctki

15 dkg masla

4 z6ltka

2-3 lyzki kwasnej smietany

szczypta soli

Zagniesc ciasto , robic kulki wielkosci sredniego orzecha , wlozyc do lod6wki na cal", noc.

Nast~pnie ktid", kulk~ rozwalkowac i smarowac mas", orzechow", . Zwijac w rulonik , konce

zacisn",c . Piec , po upieczeniu posypac cukrem pudrem lub polukrowac .

4 bialka

3 lyzki cukru pudru - ubic na sztywno,

wmieszac 20 - 25 dkg mielonych orzech6w , sok z c y tr yny, troch~ rumu .

8 dkgmasla

8 dkg cukru

1 z6ltko - utrzec do bialosci ,

8 dkg migdal6w

8 dkg m",ki- wsypac do tej masy.

Ciasto rozwalkowac , krajac podluzne laseczki , smarowac glazur", z ubitego bialka (do piany

z bialka dodac 7 dkg cukru pudru) . Upiec .

50 dkgm(lki

15 dkg cukru

20 dkg masla

2 z6ltka plus 1 cale jajko

1 poj . paczka proszku do pieczenia

2 dkg drozdZy

5-6lyzek smietany

Ciasto zagniesc i wykrawac ciasteczka. Upiec .

4 bialka

28 dkg cukru pudru

12 dkg m",ki kokosowej

2 d kg ~ulki tartej

Bia l ka. i . . cukrem ubijac nad par", na sztywn", mas~, do masy wsypac kokos z bulk", tart", i

delikatnie wymieszac . Klasc lyzk", na blasze , na kazdym ciasteczku ulozyc rodzynek . Ciastka

wysuszyc w piekarniku .