skanuj0005.pdf

25 dkgmasla

25dkg orzeeh6w

10 dkg mqki

16 dkg eukru

2jajka

na koniee noza sody (zmieszac z mqkv

Wszystkie skladniki szybko zagniesc i formowac rogaliki .

1 kg JIDlki

2 margaryny

7 dkg drozd.zy

Wyrobic eiasto i wlo.zyc na 11/2 godz . do zimnej wody.Po wyj~eiu walkowac i wykrawac i

nadziewac marmoladq.Po upieezeniu posypac eukrem pudrem z waniliq.

21 dkg orzech6w mielonych

21 dkg masla

21 dkg eukru pudru-utrzec

10 dkg mqki wroclawskiej

5 bialek (piana )-dodac do masy .

Na upieezone i gorqee eiasto wylac lukier.

5 z6tlek

25 dkg eukru pudru-utrzec do bialosei .

15 dkg ezekoJady

30 dkg rodzynk6w

25 dkg mleka kondensowanego

Czekolad~ i mleko gotowac do ezasu powstania g~stej masy,dodac rodzynki,formowac male

kuleezki i suszyc.

25 dkg margaryny

25 dkg mqki

2 dkg drozd.zy(rozpuseic w lyzee mleka i lhlyzeezki eukru)

Wyrobic eiasto i wlozyc na 2 godz.do lod6wki.Po wyj~eiu eienko rozwalkowac , wykrawac

kieliszkiem , nadziewac powidlami lub marmoladq i piee . Po upieezeniu posypac eukrem

pudrem.