Skladniki: * 3 lyzki brazowego cukru * 8 straczk�w kardamonu * lyzka startego swiezego imbiru * 2 laski cynamonu * laska wanilii * plaska lyzeczka garam masala * 2 gozdziki * 4 male lyzeczki czarnej indyjskiej herbaty * 2 duze lyzki slodkiego mleka skondensowanego Opis przyrzadzania: Do rondla wlewamy 400 ml wody. Dodajemy cukier, rozgnieciony w mozdzierzu kardamon, imbir, cynamon, przecieta wzdluz laske wanilii, garam masala i gozdziki. Wsypujemy herbate i stawiamy rondel na ogniu. Kiedy woda sie zagotuje, wlewamy mleko skondensowane. Gotujemy na malym ogniu przez minute, mieszajac, zeby mleko dobrze sie wymieszalo z woda. Zmniejszamy ogien na najmniejszy i zostawiamy herbate na kilka minut do naciagniecia. Przelewamy do filizanek przez geste sitko i podajemy bardzo goraca.
fajorek