Pizza z pieczarkami
Składniki:
• 30 dag maki
• 2,5 dag drożdży
• 4 łyżki oleju
• łyżeczka cukru
• sól
• przyprawa prymat
• 1/2 szkl. ciepłego mleka
• łyżka koncentratu pomidorowego
• 40 dag pieczarek
• papryka
• ser żółty
Sposób wykonania:
Do mąki i mleka dodać rozkruszone drożdże, zagnieść i wyrobić ciasto.
Ciasto od razu rozciągnąć na lekko natłuszczonej blaszce, posmarować ciasto olejem i koncentratem pomidorowym. Pokrojone w paski pieczarki krótko podsmażyć z cebulką pokrojona, rozłożyć na cieście posolić i oprószyć przyprawą prymat oraz pieprzem.
Dodać można kiełbasę, salami, oliwki, paprykę, ogórka lub pieczonego kurczaka pokrojonego w paski. Piec w temp.200 stopni ok 35 minut
ALAOLA