KEBAB
1 marynata ognista w płynie Kamis 0,5 kg karkówki wieprzowej czosnek granulowany estragon zioła prowansalskie Karkówkę pociąć na większe paski ok.5x8cm.
Zalać gotową marynatą, wsypać trochę czosnku i pozostałych ziół.
Wymieszać.
Włożyć do lodówki.
Mięso zostawić na noc w marynacie.
Na drugi dzień mięso ułożyć na blaszce i piec w piekarniku ok.40 min, tak aby sie nie przypaliło, często odwracać - ma być miękkie ale nie mocno przypieczone.
Po wyjęciu pokroić na drobne paseczki, ułożyc na talerzu, polać sosem (sos chrzanowy Winiar połączyć z ketchupem ilość dowolna według gustu)
Podawać z frytkami i surówką
Vampireek_00