Wariacja na temat lina w śmietanieJak ktos nie lubi lina to niech go nie je, a nie niszczy smak duza iloscia cebuli.Mlode liny sa najlepsze.Ponizszy przepis to wariacja na temat lina w smietanie:Ryby nie skrobac, pokroic na kawalki, obtoczyc w mace i obsmazyc krotko na oleju na duzym ogniu, zeby z luski utworzyla sie skorka.Wrzucic do wody z dodatkiem ziela angielskiego i lisci laurowych.Pogotowac az bedzie zjadliwa, dodac smietane gesta, kwasana i tlusta, podgrzac, ale juz nie gotowac.Smacznego !
mrufczak