Przepis Tiramisu od Joli
!!!! palce lizac i bardzo latwy bezpieczenia !!!!
Skladniki :
3 duze jajka
1/2 szkl cukru
1 szkl kawy rozpuszczalnej
1 opakowanie serka mascarpone
goszkie kakao
biszkopty
2 lyzki koniaku(moze byc brendy tez)
Ucieramy zoltka z cukrem i koniakiem(mikserem).Gdy juzbeda utarte na glodka jasna mase ,dodajemy serek i dalej nasztywno ubijamy bialka i delikatnie laczymy z masaserowa.Lekko nasaczone kawa biszkopty ukladamy w foremce,wylewamy1/2 masy i poseypujemy kakalem .Na to ukladamy kolejna warstwebiszkoptow, wylewamy reszte masy i posypujemy znowukakaolem.Wkladamy do lodowkina co najmniej 10 godzin. Smacznego!!!!!!!
babcia_marysia