Zupa chłopska.rtf

(5 KB) Pobierz
Zupa ch³opska

Zupa chłopska

 

Składniki:

2 szklanki mleka

2 szklanki maślanki

3/4 szklanki kaszy jaglanej

3-4 łki śmietany

łeczka mąki

6 ziemniaków

duża szczypta majeranku

łka posiekanego koperku, sól

 

Odsącz umytą i sparzoną kaszę, a następnie zalej ją mlekiem i rozgotuj. Dodaj do tego umyte, obrane i pokrojone w plastry ziemniaki. Gdy bę już miękkie, wlej maślankę.

 

Do zupy wlej śmietanę, zmieszaną z mą, dopraw solą i majerankiem, a na koniec posyp koperkiem.

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin