Caprese
Sposób przyrządzania:
Pomidory sparz gorącą wodą i pokrój w plastry. Ser mozzarella odsącz z zalewy i pokrój podobnie jak pomidory.Na talerzu układaj naprzemiennie: plastry pomidorów, plastry mozzarelli i listki bazylii. Całość polej oliwą z oliwek. Możesz dodać również kroplę octu balsamicznego. Gotową potrawę posyp świeżo zmielonym pieprzem. Sałatkę podawaj np. z podpieczoną bagietką.
MonikaBk