Zapiekanka włoska 28 kromek bułki,2 jajka,1 szklanka mleka,sól, pieprz,gałka muszkatołowa,2 pory,300 g sera żółtego,tłuszcz i tarta bułka do formyBułki ułożone na misce skropić dokładnie wrzącym mlekiem. Ser pokroić w plastry, trochę sera zetrzeć na tarce. Ogniotrwały półmisek wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Plastry bułki maczać w rozbitych jajach, posypać przyprawami i układać na półmisku na przemian z plastrami sera. Umyte pory pokroić w półkrążki, posypać grzanki, następnie posypać startym serem i przyprawami, wstawić do nagrzanego piekarnika (200 st. C) na 30 min. Podawać z jarzynami
hazelleyes86