Brzoskwinie po włosku4 brzoskwinie,3 łyżki posiekanych migdałów lub orzechów,1/4 szklanki cukru,łyżka wiśniówki,1/2 szklanki białego wina Brzoskwinie przekroić na pół, wyjąć pestki. półówki wyłożyć na ogniotrwałe salaterki wypukłością do dołu. Migdały wymieszać z cukrem i wiśniówką, napełnić otwory po pestkach. Polać całość winem i wstawić na 10-15 min. do średnio nagrzanego piekarnika. Podawać na zimno.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Koteciek