DOSKONAŁY SERNIK
Składniki:
· 1 kg 2x zmielonego twarogu
· ½ kostki margaryny (masła)
· 1 szkl. cukru
· 2 ugotowane ziemniaki
· 8 jaj
· Po 2 łyżki mąki ziemniaczanej i mąki pszennej
· 1 ulubiony aromat np. pomarańczowy
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem + margarynę, zmielony ser i zmielone ziemniaki, wlać aromat. Mieszać do uzyskania puszystej masy + mąkę oraz ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie połączyć ze sobą. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 1 godzinę.
SMACZNEGO!!! J
ROZAROZ