Fasolka szparagowa z ziołami
Składniki:
35 dag ugotowanej fasolki szparagowej
dymka ze szczypiorem
natka pietruszki
koperek
listki: selera, mięty i lubczyku
2-3 łyżki oleju sojowego
musztarda
sok z cytryny
kilka liści sałaty
odrobina miodu lub cukier
sól
Dymkę ze szczypiorem i pozostałą zieleninę dokładnie umyj, osącz, posiekaj, i wymieszaj z fasolą. Musztardę utrzyj z solą, miodem (może też być cukier), olejem i sokiem z cytryny. Przygotowanym sosem polej sałatkę. Możesz podać ją na liściach sałaty.
martunia.n