Żeberka w ultraczyśtam ULTRAPLUSIE.docx

(12 KB) Pobierz

Żeberka w ultraczyśtam ULTRAPLUSIE

2 kg żeberek posolić popiepryć i wstawić do lodówki do następnego dnia.

BEJCA

·         1 dżem morelowy

·         1 ketchup mały słoik pikantny

·         3 łyżki sosu sojowego

·         3 łyżki oliwy

·         2 – 3 ząbki czosnku

·         1 -2 cebule

 

  • Na spód garnka wlać łyżki oliwy,
  • Układać mięso warstwami
  • Każdą warstwę polać bejcą
  • Temperatura 180 stopni – pierwsze pół godziny
  • Później 160 stopni
  • Piec do 2 godzin.
Zgłoś jeśli naruszono regulamin