1. Bailey’s coffee (na ciepło)
· porcja gorącego espresso /50 ml mocnej kawy MK Cafe Premium
· 10 ml likieru Bailey's
· cukier
· bita śmietana
Składniki wlać lub dodać w podanej kolejności. Na wierzchu udekorować bitą śmietaną.
2. Kawa migdałowo – truskawkowa (na zimno)
· 1 porcja espresso lub mokki MK Cafe Premium
· 10 ml syropu migdałowego
· 10 ml syropu lub 20 ml soku truskawkowego
· 120 ml schłodzonego 0,5% mleka
Wlać lub dodać składniki w podanej kolejności, wymieszać i schłodzić w shakerze z lodem, następnie przelać do szklanki i udekorować dużą truskawką i gałązką melisy.
3. Ice coffee miętowo – czekoladowa (na zimno)
· 20 ml syropu miętowo-czekoladowego (lub po 10 ml miętowego i 10 ml czekoladowego)
· 120 ml mleka 0,5%
· szklanka lodu
Wszystkie składniki wymieszać w shakerze. Udekorować gałązką mięty.Dodatkowo ścianki szklanki przed nalaniem kawy można udekorować sosem czekoladowym.
4. Kawowe amaretto (na gorąco)
· 1 porcja gorącego espresso lub mokki MK Cafe Premium
· 20 ml syropu amaretto lub likieru amaretto
· spienione mleko (ok. 100 ml)
· starta skórka pomarańczy
Wlać kawę i syrop, a następnie dopełnić filiżankę spienionym mlekiem. Wierzch posypać startą skórką pomarańczy (dla dekoracji i dopełnienia smaku).
5. Zimowa ekspresja kawowa (na ciepło)
· 10 ml syropu cynamonowego
· 10 ml syropu waniliowego
· 200 ml spienionego gorącego mleka
· cynamon
Wlać syropy mleko oraz kawę w podanej kolejności, na wierzchu udekorować bitą śmieną i posypać całość szczyptą cynamonu.
6. Mocca z czekoladą (na ciepło)
· 100 ml gorącej czekolady rozcieńczonej pól na pół z mlekiem
7. Trio truskawkowo – czekoladowo – kawowe (na zimno lub gorąco)
· ok. 1 cm musu truskawkowego
· ok. 1 cm gorącej lub zimnej czekolady
· 1 porcja osłodzonego espresso lub mokki MK Cafe Premium
· piana z mleka
Wlać kolejno do kieliszka mus truskawkowy, czekoladę, a następnie kawę - tak, aby składniki się nie wymieszały. Na wierzchu udekorować pianą z mleka.Można także wcześniej przed nalaniem wymieszać czekoladę z porcją kawy, aby stanowiła jedną warstwę.
8. Ice coffee ananasowo – rumowa (na zimno)
· 50 ml soku ananasowego
· 20 ml rumu
· 1 łyżeczka miodu
· lód
Wlać składniki w podanej kolejności do shakera i wszystko wymieszać.
9. Kawa czekoladowo – imbirowa (na ciepło)
· na 2 kawy po 150 ml tabliczka gorzkiej czekolady
· 150 ml mleka
· starta skórka z połowy pomarańczy
· pół płaskiej łyżeczki startego imbiru
· 2 espresso lub mokka MK Cafe Premium
Wrzucić czekoladę do rondelka, wlać mleko, dodać skórkę z pomarańczy i imbir. Wszystko podgrzać aż do rozpuszczenia się czekolady - następnie wlać gorącą kawę. Na koniec wszystko przecedzić przez sito i wlać do filiżanki.
szyszucha