Tatar z wędzonego łososia
Składniki:
400 g wędzonego łososia
4 korniszony
4 łyżki majonezu
4 łyżki kaparów
olej
melisa
małe pomidory
koperek
sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Rybę niezbyt drobno posiekać. Korniszony pokroić w plasterki. Do skorupek po jajkach za pomocą szprycy cukierniczej włożyć majonez. Składniki ułożyć na talerzykach. Każdą porcjęudekorować liściami melisy, gałązkami koperku, pomidorami i kaparami. Rybę skropić sokiem z cytryny, po czym całośc skropić olejem.
martunia.n