ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM.
Składniki:
1 opakowanie grubego makaronu
25 dkg pieczarek
olej
2 duże cebule
2 piersi z kurczaka
1/2 szkl. śmietany
2 łyżki majonezu
4 łyżki startego żółtego sera
przyprawa do kurczaka
przyprawa gyros
vegeta
sól
pieprz
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente. Pierś kurczaka pokroić w kostkę, posypać vegetą oraz przyprawą do kurczaka i przyprawą gyros. Pieczarki i cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, posolić. Pierś kurczaka również podsmażyć. W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę makaronu, na to kurczaka, przykryć to pieczarkami z cebulą, posypać połową sera, ugnieść łyżką, polać majonezem, wymieszanym ze śmietaną, posypać resztą sera, zapiekać 20 minut.
Ulcia70