Kalafior po sułtańsku1 kalafior (60 dag),5 dag rodzynek,5 dag orzeszków ziemnych,1/2 szklanki majonezu,2 łyżki soku z cytryny, cukier,sól i pieprz,Kalafior oczyścić, starannie opłukać i ugotować na półmiękko (8-10 minut) w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie, osączyć, ostudzić i podzielic na cząstki.Wymieszać z umytymi i osączonymi rodzynkami, orzeszkami i majonezem. Przyprawic sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Posypać natką.
MM
avi21