Kurki duszone z koperkiem
Składniki:
1 kg kurek, 1 cebula, 10 dag masła, po ½ szklanki rosołu i śmietany, 2 łyżki koperku, sól, pieprz.
Przygotowanie:
Kurki umyć, odciąć trzony, obraną cebulę umyć i drobno posiekać. W dużym garnku rozgrzać masło, włożyć grzyby i smażyć 10 minut, dodać cebulę, koperek, sól, pieprz, wlać rosół, dusić pod przykryciem, doprawić śmietaną i gotować aż powstanie gęsty sos.
A-n-i-t-a