Indyk w cieście
Składniki:
· 80 dag. mięsa z indyka
· ½ szklanki mąki pszennej
· 1 jajko
· 1 szklanka mleka
· olej
· przyprawa do drobiu
Wykonanie:
Mięso opłukać, osączyć, zdjąć błony, pokroić na cienkie paski. Każdy kawałek natrzeć przyprawą do drobiu. Z mąki, jajka i mleka rozrobić ciasto naleśnikowe. Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Każdy kawałek zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor.
luk69