Składniki :
3 pory
3 średniej wielkości jabłka
4 łodygi selera
2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny
kefir 150 ml
łyżeczka musztardy
cukier
sól
Sposób przygotowania:
Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Białe części pora pokroić w cienkie plastry, starannie wypłukać i osączyć na sicie. Łodygi selera obrać z włókien i pokroić na cienkie plasterki. Wszystko wymieszać z kefirem i musztardą. Posłodzić i posolić do smaku.
kamil151992