Zapiekanka z mięsa i makaronuSKŁADNIKI* 50 dkg mielonej wieprzowiny* 50 dkg ugotowanego makaronu* 1 łyżki masła* 2 cebule* 4 jajka* 125 ml śmietany* 5 dkg żółtego sera* czerstwa bułka* pieprz i sól* pęczek natki pietruszki* Zmielone mięso wymieszać z wcześniej namoczoną w wodzie i odsączoną bułką oraz posiekaną cebulą, pieprzem i solą. * Makaron wymieszać z dwoma roztrzepanymi jajkami.* W żaroodpornym naczyniu układać warstwami makaron i mięso. Posypywać posiekaną natką i cebulą. Dodać masło. Pierwszą i ostatnią warstwą powinien być makaron.* Potrawę zapiekać przez pół godziny w przykrytym naczyniu.* Następnie polać śmietną wymieszaną z 2 jajkami.* Posypać startym serem i zapiekać (tym razem bez przykrycia) przez 20 minut.Źródło: Telegazeta TVP2
ewamagdalena