ęłęóBoczek rolowany
ęłęóSposób przyrządzenia
Boczek opłukać, wyrównać boki, lekko rozbić. Natrzeć Warzywkiem, czosnkiem, pieprzem, majerankiem. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek. Ułożyć na płacie boczku i zwinąć w rulon. Owinąć rulon nicią, ułożyć w brytfannie. Piec 1,5 godz. w temp. 200° C, podlewając najpierw wodą, a potem wytopionym tłuszczem.
ęłęóLista zakupów
· 1 kg chudego surowego boczku w kształcie kwadratu
· łyżka majeraneku
· 3 jaja
· łyżeczka czosnku granulowanego
· 2 łyżki Warzywka
· pieprz czarny mielony
evesanges