Kasza gryczana z żółtym serem20 dag kaszy gryczanej,2 szklanki wody,2 łyżki tłuszczu25 dag parówek,15 dag żółtego sera,1/2 butelki śmietany10 dag ketchupu,sól, pieprz,tłuszcz i tarta bułka do naczyniaKaszę wypłukać, włożyć do wrzącej, osolonej wody, dodać tłuszcz i ugotować do miękkości. Parówki obrać ze skórki pokroić w plasterki, wymieszać ze startym serem. Pozostawić 2 łyżki sera do posypania. Kaszę wykładać do przygotowanego naczynia warstwami na przemian z parówkami i serem. powierzchnię kaszy wygładzić i polać śmietaną rozmieszana z ketchupem, posypać startym serem, zapiec.
ellea2