Nadzienie z białego sera
Składniki:
12,5 dag twarogu trzykrotnie zmielonego
żółtko
3 łyżki cukru pudru
Cukier wanilinowy WINIARY
5 dag rodzynek
150 ml gęstej śmietanki
2 łyżki masła
Utrzyj twaróg z żółtkiem, cukrem wanilinowym i cukrem pudrem. Dodaj umyte i wymoczone w ciepłej wodzie rodzynki, całość dokładnie wymieszaj. Posmaruj naleśniki nadzieniem i złóż je dwukrotnie (w chusteczki).
Na patelni rozgrzej masło, podgrzej naleśniki, smażąc po 2 minuty z każdej strony. Przed podaniem wyłóż na talerz i obficie polej śmietanką.
ekayla