rozporzadzenie_1014_90_szczegoly_do_prezentacji_spr.pdf

(78 KB) Pobierz
35521585 UNPDF
1990R1014 — PL — 10.10.1998 — 008.001 — 1
Dokument ten służy wyłącznie do celów dokumentacyjnych i instytucje nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jego zawar-
tość
► B
ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (EWG) NR 1014/90
z dnia 24 kwietnia 1990 r.
ustanawiające szczegółowe przepisy wykonawcze dla definicji, opisu i prezentacji napojów spirytu-
sowych
(Dz.U. L 105 z 25.4.1990, str. 9)
zmienione przez:
Dziennik Urzędowy
nr
strona
data
► M1 Rozporządzenie Komisji (EWG) NR 1180/91 z dnia 6 maja 1991 r.
L 115
5
8.5.1991
► M2 Rozporządzenie Komisji (EWG) NR 1781/91 z dnia 19 czerwca 1991 r. L 160
5
25.6.1991
► M3 Rozporządzenie Komisji (EWG) nr 3458/92 z dnia 30 listopada 1992 r. L 350
59
1.12.1992
► M4 Rozporządzenie Komisji (WE) NR 2675/94 z dnia 3 listopada 1994 r.
L 285
5
4.11.1994
► M5 Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1712/95 z dnia 13 lipca 1995 r.
L 163
4
14.7.1995
► M6 Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2626/95 z dnia 10 listopada 1995 r.
L 269
5
11.11.1995
► M7 Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2523/97 z dnia 16 grudnia 1997 r.
L 346
46
17.12.1997
► M8 Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2140/98 z dnia 6 października 1998 r. L 270
9
7.10.1998
1990R1014 — PL — 10.10.1998 — 008.001 — 2
▼B
ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (EWG) NR 1014/90
z dnia 24 kwietnia 1990 r.
ustanawiające szczegółowe przepisy wykonawcze dla definicji, opisu
i prezentacji napojów spirytusowych
KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,
uwzględniając Traktat ustanawiający Europejską Wspólnotę Gospo-
darczą,
uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 1576/89 z dnia 29 maja
1989 r. ustanawiające ogólne zasady definicji, opisu i prezentacji
napojów spirytusowych ( 1 ), w szczególności jego art. 1 ust. 4 lit. f) pkt 1
lit. a), art. 1 ust. 4 lit. g), i) pkt 1 lit. d), lit. i) pkt 2, lit. i) pkt 1, lit. i)
pkt 1 lit. b) i lit. r) pkt 1,
a także mając na uwadze, co następuje:
szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia (EWG) nr 1576/89
muszą zostać przyjęte w celu dostarczenia niezbędnych wyjaśnień zasad
ustanowionych w wyżej wymienionym rozporządzeniu i przepisach
uzupełniających do niego;
wyjaśnienia i przepisy dodatkowe powinny brać przede wszystkim pod
uwagę kryteria zastosowane kiedy samo rozporządzenie (EWG) nr 1576/
89 zostało przyjęte; właściwe jest także uwzględnianie tradycji
i obyczajów praktykowanych w różnych regionach Wspólnoty, przy-
najmniej w takim stopniu, w jakim jest to możliwe do pogodzenia z
jednolitym rynkiem; kolejnym kryterium powinno być unikanie wszel-
kich możliwych źródeł niezgodności w informacji podawanej na etykie-
tach i gwarantowanie, że konsument otrzyma jak najbardziej pełne
i klarowne informacje w drodze etykietowania;
rozporządzenie powinno stosować się bez uszczerbku dla przejściowych
przepisów przewidzianych w rozporządzeniu Komisji (EWG) nr 3773/
89 z dnia 14 grudnia 1989 r. ustanawiającym środki przejściowe odno-
szące się do napojów spirytusowych ( 2 );
środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią
Komitetu Wykonawczego ds. Napojów Spirytusowych,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
Artykuł 1
Dla celów określonych w art. 1 ust. 4 lit. f) pkt. 1 lit. a) rozporządzenia
(EWG) nr 1576/89 ilość osadu, który może być dodany do wytłoczyn
winogronowych w przygotowywaniu spirytusu z wytłoczyn winogrono-
wych nie może przekraczać 25 kilogramów osadu na 100 kilogramów
użytych wytłoczyn winogronowych. Ilość alkoholu otrzymanego z tego
osadu nie może przekraczać 35 % całkowitej ilości alkoholu w produkcie
końcowym.
Artykuł 2
Dla celów określonych w art. 1 ust. 4 lit. g) rozporządzenia (EWG)
nr 1576/89 spirytus z wytłoczyn owocowych jest napojem spirytu-
sowym uzyskanym wyłącznie przez fermentację i destylację przynajm-
niej do mocy 86 % obj. alkoholu dla wytłoczyn owocowych, z wyjąt-
kiem wytłoczyn winogronowych. Redestylacja przy takich samych
mocach alkoholowych jest dozwolona.
Minimalna ilość substancji lotnych wynosi 200 gramów na hektolitr
w alkoholu o mocy 100 % obj.
Maksymalna zawartość alkoholu metylowego wynosi 1 500 gramów na
hektolitr w alkoholu o mocy 100 % obj.
( 1 ) Dz.U. L 160 z 12.6 1989, str. 1.
( 2 ) Dz.U. L 365 z 15.12.1989, str. 48.
1990R1014 — PL — 10.10.1998 — 008.001 — 3
▼B
Maksymalna zawartość kwasu wodorocjanowego wynosi 10 gramów na
hektolitr w alkoholu o mocy 100 % obj. w wypadku spirytusu z
wytłoków z owoców pestkowych.
Nazwa handlowa to nazwa owocu następująca po wyrazach „spirytus z
wytłoczyn”. Jeśli użyto wytłoczyn z kilku różnych owoców, nazwa
handlowa zawiera „spirytus z wytłoczyn owocowych”.
Artykuł 3
Dla celów art. 1 ust. 4 lit. i) pkt 1 lit. d) rozporządzenia (EWG) nr 1576/
89 nazwa owoców może być zastąpiona wyrazem „spirytus” poprzed-
zanym jedynie przez nazwę owocu w przypadku następujących
owoców:
— śliwa mirabela ( Prunus domestica L. var. syriaca ),
— śliwa domowa ( Prunus domestica L.),
— śliwka quetsch ( Prunus domestica L.),
— chróścina jagodna zwana też: „poziomkowe drzewo” ( Arbutus unedo
L.),
— jabłko odmiany Golden Delicious.
W celu uniknięcia ryzyka, że konsument ostateczny nie zrozumie jednej
z tych nazw, etykietowanie zawiera wyraz „spirytus” możliwie uzupeł-
niony wyjaśnieniem.
Artykuł 4
Napoje spirytusowe określone w art. 1 ust. 4 lit. i) i ust. 2 rozporzą-
dzenia (EWG) nr 1576/89 mogą być określone przez wyraz „spirytus”
poprzedzony przez nazwę owocu, jeśli etykieta zawiera także wyrazy
„produkowany w drodze macerowania i destylowania”.
Powyższy akapit obejmuje napoje spirytusowe uzyskane z następują-
cych owoców:
— jeżyna ( Rubus frutiocosus L.),
— truskawka ( Fragaria L.),
— borówka czarna ( Vaccinium myrtillus L.),
— malina ( Rubus idaeus L.),
— czerwona porzeczka ( Ribes vulgare ),
— tarnina ( Prunus spinosa L.),
— jarząb domowy ( Sorbus domestica L.),
— jarząb domowy — odmiana service-berry ( Sorbus domestica L.),
— ostrokrzew ( Ilex cassine L.),
— gaulteria rozesłana (Sorbus turminalis L.),
— bez czarny ( Sambucus nigra L.),
— dzika róża ( Rosa canina L.),
— porzeczka czarna ( Ribes nigrum L .).
▼M4
W odniesieniu do wyrobów produkowanych na francuskich terytoriach
zamorskich i w departamentach ustęp pierwszy obejmuje również napoje
spirytusowe uzyskiwane z następujących owoców:
— banan ( Musa paradisiaca ),
— owoc męczennicy ( Passiflora edulis ),
— śliwiec słodki ( Spondias dulcis ),
— ubos ( spondias mombin ).
▼B
Artykuł 5
Dla celów określonych w art. 1 ust. 4 lit. i) pkt 1 rozporządzenia (EWG)
nr 1576/89, ilość użytych owoców wynosi minimalnie pięć kilogramów
na 20 litrów użytego 100 % obj. alkoholu.
1990R1014 — PL — 10.10.1998 — 008.001 — 4
▼M3
Artykuł 6
1. Stosownie do art. 1 ust. 4 lit. i) pkt 1 lit. b) rozporządzenia (EWG)
nr 1576/89, maksymalną zawartość alkoholu metylowego w spirytusach
owocowych ustala się na 1500 gramów na hektolitr alkoholu 100 % obj.
uzyskanego z następujących owoców:
— śliwa domowa ( Prunus domestica L.),
— śliwa mirabelka ( Prunus domestica L. var syriaca ),
— śliwka quetsch ( Prunus domestica L.),
— jabłoń domowa ( Malus domestica Borkh.),
— grusza pospolita ( Pyrus communis L.).
▼M6
2. Maksymalna zawartość alkoholu metylowego w spirytusach
owocowych, otrzymywanych z owoców wymienionych w ust. 1,
wynosi:
— 1350 gramów na hektolitr alkoholu 100 % objętościowo, od dnia 1
stycznia 1998 r., oraz
— 1200 gramów na hektolitr alkoholu 100 % objętościowo, od dnia 1
stycznia 2000 r., z wyjątkiem spirytusu otrzymywanego z gruszek
odmiany Williams ( Pyrus communis Williams ).
3. Produkty pochodzące ze Wspólnoty oraz przywożone, określone w
ust. 1, zabutelkowane przed dniem 1 stycznia 1998 r. lub dniem 1
stycznia 2000 r., które odpowiadały zasadom dotyczącym zawartości
alkoholu metylowego obowiązującym przed wymienionymi wyżej
datami, można przechowywać w celu sprzedaży, wprowadzać do obrotu
oraz wywozić.
▼M7
4. Zgodnie z art. 1 ust. 4 i) pkt 1 lit. b) rozporządzenia (EWG)
nr 1576/89, maksymalna zawartość alkoholu metylowego w spirytusach
owocowych wyprodukowanych z czerwonych i czarnych porzeczek
(gatunek Ribes ), jagód jarzębiny ( Sorbus aucuparia) oraz jagód czarnego
bzu ( Sambucus nigra) wynosi 1350 g na hektolitr alkoholu o stężeniu
100 %, a maksymalna zawartość alkoholu metylowego w spirytusach
owocowych produkowanych z malin ( Rubusidaeus L.) oraz jeżyn
( Rubus fruticosus L.) wynosi 1200 g na hektolitr alkoholu o stężeniu
100 %.
5. Spirytusy owocowe określone w ust. 4 wyprodukowane w Austrii
i przechowywane w dniu 31 grudnia 1997 r. z przeznaczeniem do sprze-
daży dla użytkownika końcowego, zgodnie z obowiązującymi tego dnia
w Austrii przepisami dotyczącymi zawartości metanolu, mogą być
wprowadzone do obrotu oraz mogą być wywożone aż do wyczerpania
zapasów.
▼B
Artykuł 7
W drodze odstępstwa od art. 1 ust. 4 lit. r) pkt 1 rozporządzenia (EWG)
nr 1576/89, minimalna zawartość 100 gramów cukru na litr ustanowiona
dla likierów jest niniejszym zredukowana do:
— 80 gramów na litr dla likierów goryczkowych przygotowywanych z
goryczki jako jedynej substancji aromatycznej;
— 70 gramów na litr dla likierów wiśniowych alkoholu etylowego
zawierającego jedynie spirytus wiśniowy.
▼M1
Artykuł 7a
Dodatkowe terminy do nazw handlowych, które są
wskazane w Załączniku do niniejszego rozporządzenia są zastrzeżone
do produktów poniżej określonych.
1990R1014 — PL — 10.10.1998 — 008.001 — 5
▼M1
Napoje spirytusowe niespełniające norm specyfikacji, przyjętej dla
produktów określonych w Załączniku, nie mogą być nazwane przy
pomocy terminów wskazanych dla definiowanego produktu.
▼M2
Artykuł 7b
1. Na mocy art. 6 ust. 1 tiret drugie rozporządzenia (EWG) nr 1576/
89, używanie nazwy rodzajowej w nazwie złożonej jest zakazane przy
prezentacji napoju spirytusowego, chyba że alkohol w tym napoju
pochodzi wyłącznie z przytoczonego napoju.
2. Zgodnie jednak z sytuacją zaistniałą w czasie wejścia w życie
niniejszego rozporządzenia, przy prezentacji likierów produkowanych
we Wspólnocie mogą być stosowane wyłącznie następujące nazwy
złożone:
prune brandy ,
orange brandy ,
apricot brandy ,
cherry brandy ,
solbaerrom znany jako blackcurrant rum .
3. Jeżeli chodzi o etykietowanie i prezentację likierów
wymienionych w ust. 2, nazwy złożone muszą być podane na
etykiecie w jednym wierszu, tą samą czcionką tego samego koloru, a
słowo likier („liqueur”) musi być podane tuż obok literami nie mniej-
szymi niż ta czcionka.
▼M4
Artykuł 7c
W przypadku gdy napój spirytusowy wymieniony w art. 9 rozporzą-
dzenia (EWG) nr 1576/89 jest zmieszany z:
— jednym lub więcej napojami spirytusowymi, zdefiniowanymi lub
niezdefiniowanymi w art. 1 ust. 4 rozporządzenia (EWG) nr 1576/
89, i/lub
— z jednym lub więcej destylatami pochodzenia rolniczego,
specyfikacja handlowa „alkohol” lub „napój spirytusowy” musi być
umieszczona w sposób wyraźny i widoczny w widocznym miejscu na
etykiecie i bez żadnego innego terminu określającego.
Akapitu pierwszego nie stosuje się do opisu i prezentacji takich
mieszanek, w przypadku gdy odpowiadają one jednej z definicji ustano-
wionych w art. 1 ust. 4 rozporządzenia (EWG) nr 1576/89, o ile prze-
pisy art. 7b nie stanowią inaczej.
Bez uszczerbku dla przepisów dyrektywy Rady 79/112/EWG ( 1 )
w sprawie etykietowania składników napojów spirytusowych na
etykiecie i przy prezentacji produktów uzyskanych w wyniku wymienio-
nych wyżej mieszanek można jedynie umieścić termin ogólny wymie-
niony w art. 1 ust. 4 rozporządzenia (EWG) nr 1576/89 poza specyfi-
kacją handlową, ale w tym samym polu w wykazie przedstawiającym
proporcje wszystkich składników alkoholowych w mieszance, poprzed-
zonym wyrażeniem „mieszany napój spirytusowy” Powyższe napisy są
sporządzone jednolitą czcionką tego samego rodzaju i koloru co
czcionka stosowana przy specyfikacji handlowej. Nie mogą one przekra-
czać swoim rozmiarem połowy rozmiaru czcionek w specyfikacji hand-
lowej.
Proporcja każdego składnika alkoholowego jest równa procentowemu
udziałowi czystego alkoholu liczonemu według objętości w całkowitej
objętościowej zawartości czystego alkoholu w mieszance. Wyraża się ją
za pomocą „% obj.”, malejąco według wykorzystanych ilości.
( 1 ) Dz.U. L 33 z 8.2.1979, str. 1.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin